ღ 生命旅程回顾篇 ღ 白面包ღ

°•° 2010 年 11 月 28 日
(¯`*•._.•.:°•小公主の1岁&1个月•°.:.•._.•*´¯)

外婆对妈咪说小公主爱吃白面包的时候
我就很想为她亲手做个面包
在JJ看到了Kenwood的面包机
好想买
可是爹地不给买
～ 呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜 ～
爹地说妈咪总是3分钟热度的人
票了他一眼
无可奈何的跟面包机拜拜了

～ 噔噔噔 ～
在爹地的家庭聚会时跟小姑提起了面包话题
～ 嘻嘻嘻 ～
原来小姑有一架Kenwood BM250的面包机已被打入冷宫了
既然小姑没用妈咪就把它带回家了

在小公主回来小住前
爹地做了白老鼠
有面包机的代劳
就能轻轻松松做白面包了
面包机做白面包只需以下3个简单步骤
1. 准备材料
（严格的按照食谱的比例
将所有材料依次序放入面包机焗盆内）
2. 当面包机运作5 分钟后，在停止的5 分钟内将牛油涂上面包
3. 选择程式(1)和选择面包分量500克
按开始键
面包机就会开始自动搅拌，发酵，烘烤
约3小时后
那美味可口的面包就完成了
是不是很简单？

食谱是在网上搜寻到的
白面包 (食谱来源 -- 龟仔的生活点滴)

材料：
1粒蛋加鲜奶共 285 克
无盐牛油 20 克（切粒放室温回暖）
高筋面粉 350 克
盐 1 茶匙
糖 3.5 茶匙 (改用红糖）
乾酵母 1 茶匙

做法：
以下制作以 Kenwood BM250 面包机为准

1. 面包机设定：程式(1)白面包，选择面包分量：500克，烘焙度：低度。
2. 除了牛油粒外，将所有材料依以上次序放入面包机焗盆内，将焗盆放回面包机内，按开始键。
3. 当面包机运作5 分钟后，在停止的5 分钟内，用橡皮刮刀将牛油像涂面包般均匀地涂在面团上。 (如不用牛油后下法，可如正常般将牛油座溶加入牛奶中便可）。
4. 程序完成後，將麵包取出放在铁丝架上放涼最少30 分鐘，切片。

Kenwood BM250

完成的面包

 成功了! 第一个面包成功了
当晚兴奋的做了两粒面包
一粒个了老公的姐姐，还有一粒老公kao tim
哇咔咔！